近期，以“實施食品安全戰略，助力健康中國建設”為主題的第十九屆中國食品安全大會在北京盛大召開。國民奶茶香飄飄憑借在生產標準化、規范化、智能化等方面的突出表現，榮獲“2020-2021食品安全誠信單位”稱號。

      據悉，本次大會由教育部、生態環境部、農業農村部、海關總署、國家市場監督管理總局、國家林業和草原局、中國食品工業協會聯合舉辦，堪稱2021年度國內最重要、影響力最大的食品安全會議之一。此次獲獎，代表了行業和社會對香飄飄食品安全體系建設及質量管理與肯定。

      隨著健康中國概念逐漸深入人心，消費者對食品安全的要求不斷提升。作為杯裝奶茶行業龍頭，香飄飄從原輔料控制、生產過程質量控制，到成品放行質量控制等方面，都設立了嚴密的高標準管理機制，構建起一套全鏈路式食品安全風險防控體系。

      為確保原輔料品質穩定和質量安全，香飄飄通過供應商審核準入、供應商信息溝通、原輔料索證索票管理、原物料風險項目監控、儲存使用過程控制、入廠檢驗等舉措，嚴把質量關。

      香飄飄在國內率先引入杯裝無菌灌裝生產線，采用EVOH高阻隔材料，通過UHT殺菌、充氮隔氧、全自動無菌灌裝等技術，在不添加防腐劑的情況下，也能保證食品安全，科學合理優化產品貨架期和保質期。

      為了更好地保障產品質量，香飄飄還在生產過程中采用了Brix快檢設備、全套SPX中央控制系統等，通過生產過程智能化賦能食品安全管理，全方位守護消費者的健康。

      在成品放行質量控制上，香飄飄在內部建立了獨立實驗室，可進行理化、農殘、咖啡因、微生物等項目的檢驗，通過嚴格的監測技術杜絕食品安全問題。同時，依托于嚴格的內控標準及完善的出廠檢驗計劃，香飄飄定期進行產品質量追溯，實時監測貨架期產品質量，有效保障并追蹤出廠成品的品質安全。

      深耕行業16年，香飄飄始終高標準把控生產全鏈條，用實際行動堅守著食品安全生命線。未來，香飄飄還將秉承著“以顧客心為心”的經營理念，通過不斷創新創造，為消費者提供更優質的產品，促進產業健康發展。